東峰國際同濟會至喜樂保育院包喜樂水餃
10月23日（日）東峰國際同濟會會長林文卿帶領，近30位會員至喜樂萬合分院進行參訪體驗活動。除了與萬合分院服務對象互動、打掃外，喜樂保育院特別安排「包喜樂水餃大賽」，讓參訪對象與喜樂水餃工坊的產製人員比賽，場面非常熱絡。
「二林屬於偏遠地區，資源取得比較不容易，所以我就請秘書連絡喜樂保育院，希望能有一天能至院關懷。」林文卿會長表示，二林地區因為地區偏遠，很多資源不容易取得，因此特別安排會員到喜樂保育院參觀，也捐贈會員們的愛心２萬元，及募集的的物資一批。
到了中午，喜樂保育院安排喜樂水餃工坊最有名的水餃達人，與東峰國際同濟會的會員們PK，「真的好佩服這些工作人員，每顆水餃都包的又大又漂亮，大小、形狀，甚至重量都一樣，速度還很快。」一名同濟會會員表示，水餃工坊工作人員包水餃的速度很快，還能包的外觀大小都一樣，實在不簡單。
同濟會會員最後還是選擇以自己習慣的方式包製水餃，「喜樂水餃的外觀真的事太難折了，餡包太多又容易破掉。」另一名同濟會會員笑著說，要包的跟喜樂水餃一樣，真的是太困難了。
水餃比一比，猜猜有何不同呢？
「只要給他們適合的工作機會，身心障礙朋友的生命，會活得比我們更精彩。」喜樂保育院公關組長表示，這群身心障礙者真的很有才華，雖然肢體不太方便，但他們很努力學習，也從工作中找到生命的尊嚴。
「回台中後，我們願意協助推廣喜樂手工水餃，及協助尋找愛心商家義賣站。」林文卿會長有感而發的說，只要給身障朋友一點機會，他們會懂得把握，珍惜所擁有的工作機會，他們的成就絕對不輸給一般的人。
喜樂保育院也特別感謝東峰國際同濟會。因為整天的參訪活動，讓他們感到非常感動，並決定12月11日園遊會當天，邀請喜樂水餃至台中豐樂公園義賣，並將當天義賣金額全數捐贈喜樂保育院。謝謝東峰國際同濟會的愛心與熱情。
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